หลังจากเล่นแบดมินตัน ร่างกายของเราต้องการสารอาหารที่ช่วยฟื้นฟูและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ รวมถึงเติมพลังงานที่สูญเสียไป หนึ่งในสารอาหารสำคัญคือ “โปรตีน” ที่ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสียหายระหว่างตีแบด แล้วโปรตีนแบบไหนที่ควรจะกินหลังตีแบด?
.
1.เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ
- อกไก่ เพราะมีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ ช่วยสร้างกล้ามเนื้อและฟื้นฟูร่างกายได้ดี
- ปลาแซลมอน นอกจากโปรตีน ยังมีกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่ช่วยลดการอักเสบของกล้ามเนื้อ
- ไข่ อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูงและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายเรา
.
2.อาหารที่มาจากนม
- นมวัวหรือนมถั่วเหลืองเหมาะสำหรับการเติมพลังงานหลังออกกำลังกาย
- โยเกิร์ต โดยเฉพาะโยเกิร์ตแบบกรีก จะมีโปรตีนสูงและช่วยเพิ่มแบคทีเรียดีในลำไส้
- ชีสไขมันต่ำ เป็นแหล่งโปรตีนง่าย ๆ ที่สามารถทานคู่กับผลไม้หรือขนมปังได้ง่าย
.
3.โปรตีนจากพืช สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ โปรตีนจากพืชเป็นอีกหนึ่งทางเลือก เช่น
- เต้าหู้และเทมเป้ เป็นโปรตีนจากถั่วเหลืองที่ย่อยง่ายและเหมาะสำหรับการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
- ถั่วและธัญพืช อย่างอัลมอนด์ ถั่วชิกพี หรือถั่วลันเตา มีโปรตีนและไขมันดีต่อร่างกาย
- โปรตีนผงจากพืช โปรตีนถั่วลันเตาหรือข้าวกล้อง สามารถผสมในสมูทตี้กินได้ง่ายๆ
.
4.อาหารเสริมโปรตีน ถ้าไม่มีเวลาเตรียมอาหาร การกินโปรตีนเสริมก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี เช่น
- เวย์โปรตีน ย่อยง่ายและดูดซึมเร็ว เหมาะสำหรับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังใช้งาน
- โปรตีนแท่ง มีส่วนผสมของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในสัดส่วนที่เหมาะสมต่อร่างกาย
.
การเลือกกินโปรตีนหลังเล่นแบดขึ้นอยู่กับความสะดวกของแต่ละบุคคล เราควรคำนึงถึงคุณภาพของโปรตีนและการรับประทานควบคู่กับสารอาหารอื่น ๆ ด้วยเพื่อให้ร่างกายฟื้นตัวได้ดี การเลือกโปรตีนที่เหมาะสมกับตัวเองจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพิ่มพลังงาน และทำให้เราพร้อมกับการตีแบดในครั้งต่อไปอีกด้วย
.